El Fuego - Portland XL - Barbecue per fumatori a gas

Dimensioni Diametro piano di cottura 34 cm Larghezza del prodotto 50 cm Lunghezza del prodotto 64 cm Altezza del prodotto 127,50 cm Peso del prodotto 28 kg Lunghezza della superficie della griglia 35 cm Descrizione del prodotto Con questo versatile affumicatore a gas, è possibile eseguire facilmente diversi tipi di preparazioni. L'affumicatore può essere utilizzato come affumicatore tradizionale, vaporiera o grill convenzionale. Con ogni funzione, si beneficia della grande capacità e di un funzionamento molto più semplice rispetto ai dispositivi convenzionali e del fatto che è necessario un solo dispositivo. Il potente bruciatore a gas genera calore sufficiente per garantire un processo di cottura affidabile senza problemi, anche quando la camera di cottura è completamente occupata. È possibile utilizzare la ciotola dell'acqua per variare il processo di cottura, ad esempio aggiungendo acqua limpida (per piatti succosi con tempi di cottura lunghi) o acqua condita, marinate, brodi, ecc., per dare al cibo un sapore speciale. In alternativa, si possono mettere pezzi di legno (aromatico) nella ciotola dell'acqua per far funzionare la griglia come affumicatore (cottura a bassa temperatura).