Cake Concept - FCM 1 - Machine de production de biscuits

Machine pour former et cuire des biscuits 3D ; chauffé au gaz ; consommation moyenne de gaz 1,5 M3/h ; Moules en fonte solide ; La pâte commencera à cuire lorsqu’elle sera placée dans les moules. Pour répartir uniformément la pâte et la garniture, le moule est tourné pendant la cuisson. Des capteurs détectent la position et la température des moules et ne déposent la pâte que si tout est correctement réglé. Les moules sont fermés pendant la cuisson, créant une pression. Cette pression garantit que la pâte suit parfaitement les contours du moule et crée des produits parfaitement formés ; capacité env. 300 pièces/h ; 24 moules en forme d’ours. Chargement libre.