Cake Concept - FCM 1 - Twee kleuren koekjes productiemachine - 2015

Machine voor het vormen en bakken van 3D-koekjes; gas verwarmd; gemiddeld gasverbruik 1,5 M3/h; Massieve gietijzeren mallen; Het deeg begint te bakken als het in de vormpjes wordt gedaan. Om het deeg en de vulling gelijkmatig te verdelen, wordt de vorm tijdens het bakken gedraaid. Sensoren detecteren de positie en temperatuur van de vormpjes en storten het deeg alleen als alles goed is ingesteld. De vormpjes worden tijdens het bakken gesloten, waardoor er druk ontstaat. Deze druk zorgt ervoor dat het deeg perfect de contouren van de mal volgt en perfect gevormde producten creëert; capaciteit ca. 300 stuks/u; 24 mallen in de vorm van een beer. Gratis laden.